~ SAMBAL UDANG SAMBAL BELACAN ~

Salam ari minggu!!.....Selamat Hari Pekerja......arini 1st may juga ari pekerja....wahhhh bestnyer diorg kn dpt cuti berderet2 nie.....tp Cik Iyta...ermmmmm.....dok umah jerk xcuti keje pon!!!!......xper2 kiter tggalkn dlu ari pekerja nie.....tuk N3 kali nie Cik Iyta nk share resepi sambal udang sambal belacan.....resepi nie Cik Iyta dpt dr rancangan Dapur Nyonya TV3 setiap selasa kol 10.00 am....Cik Iyta mmg xketinggalan rancangan tu.....resepi nie Cik Iyta dh edit2 cket ikut ape yg ade.....jom kiter intai2 resepi yukk.....

~ SAMBAL UDANG SAMBAL BELACAN ~

Bhn2 :

- 1 mangkuk kecil sambal belacan

- 15 ekor udang ( dibersihkan )

- 1/2 labu bwg besar

- daun limau purut

- 1 sdu besar gula

- minyak masak

Cara Membuat :

1) Panaskn minyak & tumiskan sambal belacan hingga lada masak.

2) Masukkn gula. kacau hingga rata.

3) Masukkn udang & kacau sebati.

4) Masukkn daun limau purut. bila rase dh ok bleh tutup api.

* daun limau purut xder stok so Cik Iyta subs dgn daun kari sedap juga.....