~ MEE HAILAM ~

Salam sume.....arinie saya wat mee hailam utk berbuka.....resepi nie dr mak saya....trylah dpt daging fresh lg sedap.....jom kiter tgk resepi yukk....

~ MEE HAILAM ~

3 org

BHN2 :

- mee kuning

- 3 ulas bwg putih

- 2 ulas bwg kecil

- sayuran ( sawi, cendawan, putik jagung, lobak )

- kicap manis

- sos tiram

- 1/2 cwn daging ( rebus hingga empuk )

- garam, gula

- cket tpg jagung ( jdkan pes )

CARA MEMBUAT :

- daging direbus hingga empuk. kemudian ketepikan.

- ketuk bwg putih & bwg merah. panaskn mnyak. kemudian tumis hingga naik bau.

- masukkn daging & air rebusan daging. biarkn mendidih.

- bila dh didih, masukkn kicap manis, garam, gula, sos tiram.

- pastu masukkn sayuran pula...

- bila dh rasa dh ok blehlah masukkn tpg jagung. kacau hingga kuah didih.

- bleh lah masukkn mee & hidang...