~ TAUHU SUMBAT ~

Salam sume....semakin dekat kiter ngan syawal.....dan semakin jauh pula kiter ngan ramadhan .....untuk buka puasa arinie saya wat tauhu sumbat....dh lama xbuat tauhu sumbat nie....resepi yg senang sekali....jom kiter tgk resepinyerr.....

~ TAUHU SUMBAT ~

2 org

BHN2:

- 3 keping tauhu 

- lobak

- timun

- sedikit isi ayam

- serbuk lada hitam

- taugeh

- garam

- air (utk rebus isi ayam)

CARA MEMBUAT:

- tauhu dibersihkan & dipotong serong. kemudian goreng sekejab.

- isi ayam direbus dahulu supaya isinyer lembut. bila dh rebus & biarkn sejuk.kemudian siat isi ayam kecil2. ketepikan.

- lobak & timun dipotong hiris memanjang. kemudian dicelur sekejab.

- bagi yg suka taugeh dicelur, blehlah dicelur sekejab.

- bila sume bhn2 dh siap, blehlah digaul...lobak, timun, taugeh, isi ayam, garam & serbuk lada hitam.

- hiris sedikit tauhu kemudian blehlah disumbat ngan bhn2 td....siap dihidang bersama sos....