~ CUCUR UDANG CIK IYTA ~

Wahhhh.......nama cucur nie klasss gitu yerk....hehehe sajer jerk nk tempek nama sndri kt ujung tu.....ari isnin adalah ari permulaan bg org2 yg bekerja...tp bg Cik Iyta sume ari bekerja...uuwwwaaaa.....yerlah dh jd housewife nie setiap detik keje...keje...keje....setiap detik!!!!...dh mcm tajuk lagu Anuar Zain pulak daa....

Ptg td Cik Iyta wat cucur udang nie......sajer nk abiskan stok udang nie....mlaslah Cik Iyta nk simpan lame2....papepon kiter jenguk resepinyer yer......yuk....

~ CUCUR UDANG ~

Bhn2 :

- 1 1/2 cwn tpg gandum

- 1 bji telur

- 1 1/2 cwn air

- 1/2 sdu teh garam

- 1/2 sdu kecil yis

- 10 ekor udang sederhana ( dibuang kulit & dipotong 3 )

- daun kucai / daun bwg

- taugeh 

- 1/2 labu bwg besar ( dihiris )

Cara Membuat :

1) Gaul tepung & yis. biarkan sekejab.

2) Masukkn sume bahan & gaul hingga sebati.

3) Kemudian perap selama 15 - 30 minit. kenapa kene perap?....coz klau guna yis kene perap kasi itu adunan naik lah....hehe..

4) Bolehlah digoreng seperti biase.